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自制花生酥
自制花生酥

自制花生酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.13 05:51

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主料

辅料

  • 小苏打 :2
  • 色拉油100
  • 白糖 :70
  • 鸡蛋1个
  • 泡打粉 :4

具体步骤

  • 自制花生酥的做法图解一
    第一步
    1.称号食材
  • 自制花生酥的做法图解二
    第二步
    2.烤好的花生打磨成粉
  • 自制花生酥的做法图解三
    第三步
    3.将鸡蛋液白糖油和筛好的花生倒在一起(蛋液留一点刷)
  • 自制花生酥的做法图解四
    第四步
    4.拌匀
  • 自制花生酥的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋粉
  • 自制花生酥的做法图解六
    第六步
    6.揉成面团
  • 自制花生酥的做法图解七
    第七步
    7.分成剂子
  • 自制花生酥的做法图解八
    第八步
    8.压扁,刷剩余一点蛋液
  • 自制花生酥的做法图解九
    第九步
    9.剩余没有打磨的花生碎
  • 自制花生酥的做法图解十
    第十步
    10.这已经是第二盘了,第一盘忘记照了,撒几粒花生碎在上面
  • 自制花生酥的做法图解十一
    第十一步
    11.然后入烤箱 160° 15分钟
  • 自制花生酥的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好取出即可

烹饪技巧

  • 花生也可以换成核桃等坚果

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