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自己做的花生酥
自己做的花生酥

自己做的花生酥

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.11 12:51

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主料

辅料

  • 泡打粉 :4
  • 黑芝麻 :适量
  • 盐 :1
  • 小苏打 :2
  • 鸡蛋1
  • 玉米油 :90
  • 碧根果仁 :适量

具体步骤

  • 自己做的花生酥的做法图解一
    第一步
    1.取一个盆放入玉米油
  • 自己做的花生酥的做法图解二
    第二步
    2.加入砂糖
  • 自己做的花生酥的做法图解三
    第三步
    3.加入花生粉
  • 自己做的花生酥的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀
  • 自己做的花生酥的做法图解五
    第五步
    5.加入低粉
  • 自己做的花生酥的做法图解六
    第六步
    6.加入泡打粉、小苏打和盐
  • 自己做的花生酥的做法图解七
    第七步
    7.再加入2/3的蛋液搅拌均匀
  • 自己做的花生酥的做法图解八
    第八步
    8.揉成面团
  • 自己做的花生酥的做法图解九
    第九步
    9.每个小的20克,大的30克
  • 自己做的花生酥的做法图解十
    第十步
    10.放在铺了油纸的烤盘里刷蛋液在小的上面放了碧根果仁
  • 自己做的花生酥的做法图解十一
    第十一步
    11.大点的上面撒黑芝麻
  • 自己做的花生酥的做法图解十二
    第十二步
    12.入烤箱180度20分钟左右,取出放凉即可

烹饪技巧

  • 感觉最好在粉里加点花生碎会更好!没有现成的花生粉可以用花生仁自己用料理机打碎!

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暮色厨影

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