家常菜糖色红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.红烧肉切块
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  第二步
  2.灼水
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  第三步
  3.捞出控水
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  第四步
  4.冰糖放入锅中
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  第五步
  5.加热至咖啡色
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  第六步
  6.然后放入红烧肉炒至上色
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  第七步
  7.加入姜片，开水
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  第八步
  8.加入料酒生抽老抽
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  第九步
  9.炖至红烧肉软化
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  第十步
  10.大火烧至上色
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  第十一步
  11.盛出撒点小葱装饰下