精致凉果

具体步骤

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  第一步
  1.先将胡萝卜去皮洗净。
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  第二步
  2.做柿子，用胡萝卜颜色更形象。将胡萝卜用粉碎机榨成胡萝卜汁。
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  第三步
  3.三种粉的比例是1.5糯米粉：1粘米粉：1澄面
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  第四步
  4.白砂糖。
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  第五步
  5.玉米油。
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  第六步
  6.三种面粉与白砂糖混合。
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  第七步
  7.（以胡萝卜颜色为例）倒入胡萝卜汁调成面糊。
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  第八步
  8.放入玉米油搅拌均匀。
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  第九步
  9.将调好的面糊，隔水加热。
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  第十步
  10.使面糊更加的粘稠。
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  第十一步
  11.然后用保鲜膜将面糊封严，上蒸锅蒸20分钟，要彻底蒸熟。
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  第十二步
  12.操作板上涂上一层油，将面揉成团，放凉。这是3个颜色，面粉的比例就按1.5:1:1，根据自己的需要调配。
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  第十三步
  13.先来做柿子。将胡萝卜面团做成剂子。
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  第十四步
  14.将剂子按扁。
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  第十五步
  15.放入适量的豆沙馅。
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  第十六步
  16.逐一的包好，成圆球，然后塑形。
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  第十七步
  17.在圆球的底部，用小锥子或牙签，横这压出一圈深印。
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  第十八步
  18.反过来再划出柿子的四瓣浅印，整理一下。
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  第十九步
  19.再反过来，用绿色面团做柿子的缔
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  第二十步
  20.柿子就做成了。祝大家事事如意！
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  第二十一步
  21.接下来做核桃。将可可面团做成剂子。
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  第二十二步
  22.将剂子按扁。
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  第二十三步
  23.放入适量的豆沙馅。
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  第二十四步
  24.逐一的包好，成圆球，然后塑形。
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  第二十五步
  25.用小锥子取中，将两边压出两道深印。
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  第二十六步
  26.用手将深印的地方，捏成双线。
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  第二十七步
  27.然后用镊子，夹出核桃的纹路。
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  第二十八步
  28.一个核桃就做好了。
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  第二十九步
  29.核桃代表和和美美，合家欢乐。
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  第三十步
  30.葫芦就很好塑形了，忘记拍下来了，就是用一个包好的圆球葱中间慢慢搓出腰身，变成两个圆形，尖上捏出葫芦的把，就可以了。 核桃祝各位好友阖家欢乐！ 柿子祝各位好友事事如意！ 葫芦祝各位好友福禄双全。元宵节快乐！
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