家常菜红烧带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 07:45

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 生姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼清洗干净切成段，用盐腌制10分钟左右
• 
  第二步
  2.锅烧热后加入油，待油温八成热时放入带鱼煎制
• 
  第三步
  3.带鱼煎至两面金黄时加入料酒、生姜、生抽、老抽和适量的水
• 
  第四步
  4.煮约5分钟，出锅前加入切好的葱花
• 
  第五步
  5.出锅、装盘、上桌、吃起

烹饪技巧

• 家常菜，无需特殊技巧。

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红烧带鱼

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