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自制蜂蜜柚子茶
自制蜂蜜柚子茶

自制蜂蜜柚子茶

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.19 01:37

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主料

辅料

  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解一
    第一步
    1.柚子加盐 揉搓片刻 送水冲净
  • 第二步
    2.刨下柚子皮 尽可能薄 不要带白色的 不然容易苦
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解三
    第三步
    3.将柚子皮切成细丝
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解四
    第四步
    4.将柚皮丝放入水中浸泡3小时,可适量加入一点盐
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解五
    第五步
    5.把柚子肉撕成小粒备用
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解六
    第六步
    6.将浸泡好的柚子皮丝焯水,然后与柚子肉混合,加入100ml左右的清水及适量砂糖熬制40分钟,直到变色,水干
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解七
    第七步
    7.柚子肉变色,水分熬干就可以关火 等冷却后就可以与蜂蜜混合
  • 自制蜂蜜柚子茶的做法图解八
    第八步
    8.将做好的蜂蜜柚子茶装入罐子,放入冰箱冷藏。随吃随取

烹饪技巧

  • 1、柚子皮要尽量薄不然容易苦2、熬制的过程中要不断搅拌否则易粘锅

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