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家常菜麻婆豆腐
家常菜麻婆豆腐

家常菜麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.04 06:23

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 水 :适量
  • 麻辣豆腐调料 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.北豆腐两块焯水切片,大葱切断,蒜切片,准备好。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅烧热,放油,先下葱、蒜抢一下锅。
  • 第三步
    3.再倒入豆腐。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.加入适量生抽,炒匀。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入适量盐,炒匀。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量温开水。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.盖上锅盖焖2-3分钟。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.麻婆豆腐调料
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入适量麻婆豆腐调料,炒匀。
  • 家常菜麻婆豆腐的做法图解十
    第十步
    10.入盘。

烹饪技巧

  • 水可以略放多一些,焖就一些会更入味。

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果威厨妈

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麻婆豆腐 麻婆豆腐
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