莙达菜滑肉片

具体步骤

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  第一步
  1.猪瘦肉切薄片后加盐、生抽、生粉拌匀
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  第二步
  2.莙达菜摘好洗净氽水后切段
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  第三步
  3.热锅下油，先将肉片下锅翻炒后盛起
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  第四步
  4.原锅再下油，爆香蒜头和姜，将莙达菜下锅翻炒
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  第五步
  5.然后将肉片倒入一同翻炒
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  第六步
  6.最后加盐和生抽调味
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  第七步
  7.可以上桌了