鸡蛋红豆年糕羹

具体步骤

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  第一步
  1.食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。
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  第二步
  2.在鸡蛋中加适量的料酒。
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  第三步
  3.打成蛋液，待用。
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  第四步
  4.将红豆年糕放在案板上切成小块。
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  第五步
  5.在锅中加入一些清水。
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  第六步
  6.下入切好的红豆年糕。
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  第七步
  7.加适量的白糖。
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  第八步
  8.煮开至软。
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  第九步
  9.接着，加入水淀粉。
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  第十步
  10.勾芡搅匀。
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  第十一步
  11.然后，加入蛋液。
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  第十二步
  12.搅匀，即成。