1、鸡肉一定要大块的时候热水淋烫一下，相当于给鸡洗洗热水澡，然后再斩块；千万不要直接放入沸水汆烫；2、辣椒一定要剪开，否则不出辣味；3、一般辣椒放在下面既以充分出味；4、此菜不需放葱、大料等调料，以免破坏麻辣的香味。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……
鸡腿
“食神”
评论