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简单的猪蹄扒白菜
简单的猪蹄扒白菜

简单的猪蹄扒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.02 07:01

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主料

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解二
    第二步
    2.将白菜放入水里泡一会。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解三
    第三步
    3.将白菜洗干净后切成小条。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解四
    第四步
    4.将猪蹄切小块。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解五
    第五步
    5.将葱切成葱花。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,烧开后,下葱花炝锅。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解七
    第七步
    7.再下入白菜。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的花椒面翻炒均匀。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解九
    第九步
    9.再倒入适量的酱油。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解十
    第十步
    10.再把猪蹄倒入锅中。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中加水。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.大火开始炖。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解十三
    第十三步
    13.炖至白菜八分熟时加入适量的盐。
  • 简单的猪蹄扒白菜的做法图解十四
    第十四步
    14.小火炖熟后出锅。

烹饪技巧

  • 白菜很好熟,猪蹄本身也是熟的,所以不用炖时间太长。

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