自己做的煎肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.香菇、虾米浸泡20分钟
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  第二步
  2.将浸泡后的香菇切碎与肉馅、盐油、酱油搅拌均匀
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  第三步
  3.和好面团
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  第四步
  4.将面团分成几份
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  第五步
  5.碾成四方形的饼皮
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  第六步
  6.放入馅料
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  第七步
  7.做成小饼
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  第八步
  8.封口处向下放入不粘锅小火煎至微微发黄盖上盖子焗10分钟
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  第九步
  9.转面再小火煎至微微发黄，再盖上盖子焗10分钟重复几次