黄花鱼炖豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼一条，去鳞去内脏洗净，鱼身抹薄盐腌一下。
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  第二步
  2.葱切葱花，蒜切末。
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  第三步
  3.炒锅下油，豆腐切小块略煎。
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  第四步
  4.煎至两面微黄盛起。
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  第五步
  5.锅里油下黄花鱼略煎。
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  第六步
  6.煎至两面略黄。
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  第七步
  7.生抽，蚝油，清水和胡椒粉调好。
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  第八步
  8.煎黄花鱼的底油爆香蒜末葱花。
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  第九步
  9.倒入碗里的调味料。
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  第十步
  10.再倒入煎好的豆腐。
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  第十一步
  11.炖至锅里汤汁粘稠后起锅。