美味的鸡蛋羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 10:09

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主料

• 鸡蛋 ：2

辅料

• 盐，葱花，海鲜酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1）打散鸡蛋，放盐，加白开水，1：1 2）过筛，最好两遍。撇清气泡。 3）盖保鲜膜，蒸10~15分钟 4）撒葱花，海鲜酱油。
• 第二步
  2.2）过筛，撇清气泡
• 第三步
  3.3）盖保鲜膜蒸12~15分钟
• 第四步
  4.4）撒葱花，海鲜酱油。

烹饪技巧

• 鸡蛋打散后过筛，撇清气泡，

893

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鸡蛋羹

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