登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的棒棒糖蛋糕
自己做的棒棒糖蛋糕

自己做的棒棒糖蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.22 12:24

  • 1678人看过
  • 312
  • 收藏

主料

辅料

  • 葡萄干适量
  • 泡打粉 :1小勺
  • 白巧克力 :适量
  • 银珠 :适量
  • 烘焙奶粉 :1大勺

具体步骤

  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋+白砂糖搅拌均匀
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.倒入混合过筛的粉类(低筋面粉+泡打粉+烘焙奶粉)拌匀
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油加热融化,倒入步骤2中
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.彻底拌匀,面糊会光滑细腻
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将面糊倒入裱花袋,挤入模具,放上葡萄干 160度烘焙20分钟
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.烤好的蛋糕插入棒棒糖纸棍
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.白巧克力币隔水融化
  • 自己做的棒棒糖蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.棒棒糖蛋糕在融化的巧克力中滚动一下,取出,表面撒银珠装饰

烹饪技巧

  • 这款磅蛋糕制作非常简单,没有打发过程,只要彻底拌匀即可。综合之前的经验,我这次融化巧克力用了玻璃杯,高深的容器比较好用,也比较省巧克力

312

收藏

分享
发表评论需要登录

评论