口感丰富的黄金鱿鱼圈

具体步骤

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  第一步
  1.准备一条鱿鱼
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  第二步
  2.洗净去黑膜 去头尾
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  第三步
  3.切2-3cm的圈圈
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  第四步
  4.放入容器，倒入适量盐 料酒 姜腌制
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  第五步
  5.鸡蛋打散 淀粉 面包糠，将腌制好的鱿鱼，先过淀粉再沾鸡蛋液再沾面包糠
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  第六步
  6.依次做好，放置10分钟后再炸
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  第七步
  7.热锅冷油，油六成热时放入鱿鱼圈小火炸至金黄，捞出控油
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  第八步
  8.摆盘，开吃了