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美味的蔬菜粥
美味的蔬菜粥

美味的蔬菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 12:31

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主料

辅料

  • 白糖 :半汤匙
  • 生姜 :3片
  • 胡椒粉半茶匙
  • 油 :适量
  • 杏鲍菇100
  • 蚝油 :1汤匙
  • 生粉 :1汤匙
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的蔬菜粥的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时
  • 美味的蔬菜粥的做法图解二
    第二步
    2.大米淘洗干净,加入适量的清水座锅煮制
  • 美味的蔬菜粥的做法图解三
    第三步
    3.杏鲍菇、胡萝卜切小丁
  • 美味的蔬菜粥的做法图解四
    第四步
    4.生菜洗净切碎
  • 美味的蔬菜粥的做法图解五
    第五步
    5.大米煮至烂开后,加入胡萝卜丁继续煮
  • 美味的蔬菜粥的做法图解六
    第六步
    6.粥煮至有少少绵稠后,往肉碗里加入生粉拌匀
  • 美味的蔬菜粥的做法图解七
    第七步
    7.然后倒入粥锅里,并拌匀
  • 美味的蔬菜粥的做法图解八
    第八步
    8.加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟
  • 美味的蔬菜粥的做法图解九
    第九步
    9.再加入生菜,断电
  • 美味的蔬菜粥的做法图解十
    第十步
    10.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 无技巧。

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