美味的大盘鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.30 12:07

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主料

• 青椒 ：80
• 鸡 ：500
• 洋葱 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱、青椒、姜、蒜切片，葱切段
• 
  第二步
  2.鸡洗净切块
• 
  第三步
  3.放入锅中焯水捞起沥干水分
• 
  第四步
  4.煮热油锅倒入鸡、姜、葱一起煸炒
• 
  第五步
  5.放入酱油再煸炒2分钟
• 
  第六步
  6.加入适量的水大火煮开转小火焖煮20分钟
• 
  第七步
  7.放入洋葱、青椒、蒜煸炒至断生，放入盐煸炒均匀即可

烹饪技巧

• 洋葱青椒煸炒的时间不宜久

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大盘鸡

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包含食材

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• 土豆
• 鸡腿
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