自己做的豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、水、酵母放入容器中，揉至光滑，发酵至两倍大。
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  第二步
  2.取出排气滚圆。
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  第三步
  3.搓成长条状。
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  第四步
  4.切割成一个个小面团。
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  第五步
  5.分别把每个小面团揉圆。
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  第六步
  6.擀开成圆片。要有一定的厚度。
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  第七步
  7.放上适量的豆沙馅。
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  第八步
  8.包成圆形，口要封住。
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  第九步
  9.放入锅中醒二十分钟左右。
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  第十步
  10.这时会看到面团有明显的涨大。
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  第十一步
  11.开火蒸25分钟左右。不揭开锅盖，闷三分钟。
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  第十二步
  12.揭开锅盖，即可食用。