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美味的卷心菜炒肉
美味的卷心菜炒肉

美味的卷心菜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 07:40

卷心菜炒肉是一道好吃的家常菜,顾名思义,它用到了卷心菜和猪肉。卷心菜就是包菜,它看上去是一层包,一层最后包成了一个球状的蔬菜。最有意思的是它可以吸收油腻。做好之后猪肉吃起来不会太油腻,而且质感醇厚,还有淡淡的卷心菜的清香。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.猪瘦肉切片备用,卷心菜切丝备用
  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.油热了以后,放葱,姜爆香,再放入卷心菜翻炒,
  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.炒至变色后,取出备用
  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.另加油炒肉,
  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.炒变色后,放入之前的卷心菜,一起翻炒,
  • 美味的卷心菜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.调味出锅

烹饪技巧

  • 分开炒,可以防止炒过火,使其中一种食材炒过了。

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卷心菜炒肉 卷心菜炒肉
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