怀念的卷心菜炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

• 卷心菜 ：500
• 猪瘦肉 ：100

辅料

• 花椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 西红柿 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切成片
• 
  第二步
  2.用淀粉抓一会
• 
  第三步
  3.卷心菜掰成块
• 
  第四步
  4.油热后放入花椒炸出香味后拿出
• 
  第五步
  5.放入肉、葱花、酱油翻炒
• 
  第六步
  6.放入卷心菜翻炒
• 
  第七步
  7.炒至7分熟时放入切成块的西红柿、盐翻炒
• 
  第八步
  8.关火，放入鸡精翻匀。装盘

烹饪技巧

• 卷心菜不要用刀切

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