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家常菜芹菜炒肉丝
家常菜芹菜炒肉丝

家常菜芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.01 11:43

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主料

辅料

  • 油 :8ml
  • 大葱1根
  • 干辣椒 :20
  • 料酒 :5ml
  • 鸡精 :3
  • 盐 :7

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝用料和盐腌制
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切段
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.葱切丁,干辣椒切段
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.油热放入肉丝滑炒好后盛出
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.留底油炒香干辣椒和葱花
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜翻炒
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.加盐翻炒
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解九
    第九步
    9.放入肉丝
  • 家常菜芹菜炒肉丝的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀,加鸡精出锅

烹饪技巧

  • 肉丝先腌制后滑炒,吃起来很嫩。

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食面埋伏

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芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝
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