家常菜红烧带鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 09:41

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主料

• 带鱼 ：1条

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：少许
• 辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼洗干净后切成图片大小，沥干水分
• 
  第二步
  2.入油锅将带鱼炸至金黄色
• 
  第三步
  3.将事先准备好的辅料放进油爆香
• 
  第四步
  4.煎好的带鱼一起放入锅中，倒入料酒，盐，糖，加水煮
• 
  第五步
  5.汤汁变浓时，加点鸡精，关火即可

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