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自己做的全麦饼干
自己做的全麦饼干

自己做的全麦饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.23 12:52

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主料

辅料

  • 玉米油 :25
  • 玉米淀粉5
  • 奶粉5
  • 小苏打 :2
  • 盐 :2
  • 细砂糖 :25
  • 泡打粉 :2

具体步骤

  • 自己做的全麦饼干的做法图解一
    第一步
    1.把鸡蛋加入糖和盐拌匀,不要打发。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入油拌匀。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入全麦粉,泡打粉,小苏打粉和奶粉拌匀。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团即可。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解五
    第五步
    5.擀开成0.3厘米厚的面片。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解六
    第六步
    6.用饼干模具或用刀直接切成饼干形状。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解七
    第七步
    7.排入烤盘。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解八
    第八步
    8.送入已经预热的烤箱中层170度15分钟。
  • 自己做的全麦饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤至金黄即可。

烹饪技巧

  • 饼干待凉后就会很酥脆了。

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