自己做的火腿面包卷

具体步骤

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  第一步
  1.黄油加入锅开火融化。
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  第二步
  2.然后倒入水，水温37度时加入酵母，白糖和盐一起搅拌均匀关火。
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  第三步
  3.将酵母水倒入面包机，再倒入面粉用面包机搅拌大概15分钟左右。
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  第四步
  4.取出面揉成一小光滑的面团。
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  第五步
  5.盖上布让其在室温发酵至2倍大，发酵时间一个钟头【发酵时间也会跟室温有关】
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  第六步
  6.把面团分成5份让其排气20分钟。
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  第七步
  7.把面团搓成长条缠在火腿上。
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  第八步
  8.擦上蛋液，烤箱预热175度烤25分钟。
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  第九步
  9.成品图。