家常菜炒金针菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.我们首先把金针菇，胡萝卜，辣妹子，葱，姜，豆油，盐，味精，鸡精，淀粉，备齐。
• 
  第二步
  2.把菜洗净，辣妹子，去掉籽。
• 
  第三步
  3.葱切成葱花，姜切成丝，金针菇切成段，辣椒切成片，肉切成丝备用。
• 
  第四步
  4.锅里放油，6成热时放入葱姜炒香。
• 
  第五步
  5.在放入肉丝炒至变色，加入料酒炒香，加点十三香翻炒。
• 
  第六步
  6.在放入胡萝卜丝，炒至段生。(我炒菌类不放酱油，放酱油放黑)
• 
  第七步
  7.在放入金针菇辣椒翻炒金针菇段生加入盐水淀粉翻几下勺出锅装盘。
• 
  第八步
  8.这是做好金针菇还行把