家常菜羊肉炖萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净后在凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净
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  第二步
  2.放入锅中，再放料酒
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  第三步
  3.放几颗红枣
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  第四步
  4.放没过羊肉的开水大火煮开后改小火
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  第五步
  5.白萝卜去皮切块
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  第六步
  6.等羊肉酥烂后放入白萝卜
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  第七步
  7.煮开后放盐，改小火
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  第八步
  8.煮到萝卜透明后放入枸杞
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  第九步
  9.出锅前撒上胡椒粉、葱花即可