#暖心#麻辣椒盐虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备小活虾，减掉虾须，用牙签挑掉虾线，洗净沥干水分。
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  第二步
  2.洗干净的虾放入盆里加入适量料酒，玉米淀粉，用筷子拌匀，
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  第三步
  3.锅热倒入油，七成热时将虾依次放入锅里，约炸两分钟，炸制虾的最后，开大火猛炸半分钟，变成橙红色捞出备用。
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  第四步
  4.准备椒盐，蒜切成碎末，干辣椒切小段，
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  第五步
  5.起锅烧油四成热，下入蒜末和辣椒段，翻炒出香味。
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  第六步
  6.倒入炸制好的虾，加入适量椒盐，翻炒均匀，即可出锅了。