自己做的紫薯馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.把油酥、水油皮分别和好，放一边盖好松驰。油酥加紫薯泥揉匀。
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  第二步
  2.紫薯蒸熟加炼奶揉好。
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  第三步
  3.把油酥、水油皮分皮小球，这里紫色的是油酥。加了紫薯泥。
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  第四步
  4.把油皮包上油酥，松驰。
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  第五步
  5.擀开折三下，再卷起。
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  第六步
  6.再擀开，卷起松驰。
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  第七步
  7.再包上紫薯馅
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  第八步
  8.刷蛋黄液、洒白芝麻，表面轻划两刀防止烘烤膨胀。
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  第九步
  9.150度烤30分钟，香喷喷出炉了！