家常菜油豆腐酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.把剁好的猪肉放到大碗里加盐，生抽，料酒，葱搅拌均匀
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  第二步
  2.将油豆腐的表皮用手撕开一个口子
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  第三步
  3.把拌好的肉馅塞进去
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  第四步
  4.依次全部做好
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  第五步
  5.上蒸锅蒸10分钟
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  第六步
  6.油锅烧热放入油豆腐煎，塞肉的这面朝下
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  第七步
  7.加适量水，少量的盐
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  第八步
  8.少许的酱油，少许胡椒粉煮一下
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  第九步
  9.水收的差不多再调点生粉水
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  第十步
  10.翻炒均匀即可装盘