DIY-米香无骨鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅洗净
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  第二步
  2.将蚝油，酱油，十三香，鸡粉，加少许水调成酱汁
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  第三步
  3.鸡翅剪断两端硬骨的筋肉
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  第四步
  4.将剪刀伸进鸡翅两骨里面，贴着骨头剪断连在骨头上的筋肉
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  第五步
  5.用手将骨头慢慢转动拉出。
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  第六步
  6.将去骨的鸡翅用新奥尔良腌料腌制。（我放冰箱腌了一天）
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  第七步
  7.准备好速冻豌豆，玉米，胡萝卜粒，还有火腿粒，忘拍了
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  第八步
  8.用水绰一下备用
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  第九步
  9.将温热的米饭，火腿粒，焯过的蔬菜粒拌在一起
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  第十步
  10.加适量的盐跟番茄酱搅拌均匀
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  第十一步
  11.将米饭塞入去骨的鸡翅中。
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  第十二步
  12.全部放好，排入烤盘中，表层再刷一层腌料汁。 烤箱预热，200度，中上层，设定二十五分钟。
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  第十三步
  13.十分钟后，将烤盘取出，再刷一次腌料汁。 再过十分钟左右，拉出，再刷一层蜂蜜水，烤两三分钟即可。