自制玛格丽特

具体步骤

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  第一步
  1.黄油软化后加入糖粉、盐打至体积变大，颜色发白。
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  第二步
  2.两个熟蛋黄用勺子按压过筛
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  第三步
  3.低筋面粉和玉米淀粉混合筛入
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  第四步
  4.揉成面团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半小时
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  第五步
  5.取出面团，分成无数个均匀的小圆球，放在烤盘上轻轻一按，这自然的裂纹就形成啦。
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  第六步
  6.烤箱160度预热10分钟后 再 160度烤15分钟就OK啦。烤箱中层。
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  第七步
  7.放在烤网上晾凉
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  第八步
  8.成品照。真的入口即化，快来尝试吧！