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羊肉炒白菜
羊肉炒白菜

羊肉炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:42

白菜含钠少,本身热量低,而且营养丰富。尤其在冬季,与羊肉同炒,滋味鲜美,既可以通过羊肉进补,享受鲜美滑嫩的羊肉,又可以同时吸收人体必要的微量元素维生素,使自己的的血液通畅,而且皮肤不会因为缺少维生素而干燥起皮。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 羊肉炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟羊肉、白菜(已清洗切开)、干辣椒(已剪开)
  • 羊肉炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.将熟羊肉放在案板上切开,待用。
  • 羊肉炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。
  • 羊肉炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.随后,下入白菜翻炒翻炒。
  • 羊肉炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.接着,加适量的清水。
  • 羊肉炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.翻炒翻炒至白菜熟透。
  • 羊肉炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.然后,合入切好的熟羊肉翻炒翻炒。
  • 羊肉炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.最后,加适量的生抽。
  • 羊肉炒白菜的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 羊肉炒白菜的做法图解十
    第十步
    10.加适量的鸡精。
  • 羊肉炒白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即可。
  • 羊肉炒白菜的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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小肉丸子

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羊肉炒白菜 羊肉炒白菜
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