黄芪猴头菇鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.02 08:18

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主料

• 猴头菇 ：50
• 黄芪 ：10
• 鸡肉 ：330
• 枸杞 ：5

辅料

• 姜 ：2片
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料；
• 
  第二步
  2.猴头菇先浸发；
• 
  第三步
  3.再冲洗干净挤干水分，然后切成厚片；这样煲出来的猴头菇就更有嚼头；
• 
  第四步
  4. 鸡肉用开水烫去血水；
• 
  第五步
  5.所有材料一起下锅，加清水约1250毫升，武火烧开后转文火煲约一个半小时即可。喝时再加盐调味~

烹饪技巧

• 滚开后汤中如果有浮沫要去掉。

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黄芪猴头菇鸡汤

10

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包含食材

• 鸡肉
• 猴头菇
• 枸杞
• 黄芪

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