家常菜芹菜炒鱿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.03 08:31

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主料

• 鱿鱼须 ：250
• 洋葱 ：半颗
• 香芹 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：2个
• 油 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，并将香芹切成斜片，洋葱切丝，我买的是调过料的鱿鱼须，不需要单独腌制
• 
  第二步
  2.锅内加水烧开，把芹菜放入水中汆烫一会儿，捞出来倒掉多余的水
• 
  第三步
  3.锅内加适量的油，先炒鱿鱼，待鱿鱼变色快熟时加入洋葱、干辣椒、芹菜
• 
  第四步
  4.翻炒一会儿，加入适量的盐和糖
• 
  第五步
  5.翻炒均匀即可装盘

烹饪技巧

• 喜欢味道辣一点的，干辣椒可以早点下锅翻炒

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浅笑厨海

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10

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包含食材

• 鱿鱼
• 芹菜

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