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家常菜白菜炒木耳
家常菜白菜炒木耳

家常菜白菜炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 12:03

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主料

辅料

  • 蒜末 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.白菜洗净,切成段,把菜帮和菜叶分开放
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.白菜叶控水
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.泡发的木耳洗净
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧油,放入姜末和蒜末
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.放入木耳炒匀
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.放入白菜帮先炒一分钟
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.接着放入白菜叶炒匀
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.加入小半碗水,煮一下
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.放盐,炒匀
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.放鸡精,炒匀即可
  • 家常菜白菜炒木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅

烹饪技巧

  • 如果是用猪油炒会更香。

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秀秀厨艺

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白菜炒木耳 白菜炒木耳
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白菜炒木耳,是非常常见的家常菜,主要材料就是白菜和木耳。在炒白菜的时候增加木耳,既起到调味的作用,又增加了这道菜的营养价值。喜欢食肉的还可以适当的加入五花肉进去……

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