黄瓜炒香肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 03:51

• 2456人看过
• 405
• 收藏

主料

• 香肠 ：200
• 黄瓜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 胡椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜香肠切片备用
• 第二步
  2.香肠放入蒸格蒸五分钟，这样可以蒸出香肠的油份，炒菜的时候就可以少放些油，这样比较健康。
• 
  第三步
  3.锅中放少量的油，因为黄瓜不吃油，而且香肠蒸好后也有很多的油，所以只放一点就行了。
• 
  第四步
  4.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。
• 第五步
  5.油烧至八成热下尖椒稍炼一下，让辣味出来。
• 第六步
  6.加盐后继续翻炒至黄瓜有一点点出水了，这说明黄瓜已经入味了，这时倒入蒸好的香肠，加入少量鸡精，胡椒面，再翻炒几下就可以出锅装盘了
• 第七步
  7.红亮的香肠，青翠的黄瓜，看起来是不是很有食欲啊

烹饪技巧

• 注意千万不要把生香肠过油炒熟，这样炒出来的香肠会很硬，口感不好。

405

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的天下

共有475个成果

TA的其他成果

查看全部

黄瓜炒香肠

17

已被2760人参考

黄瓜炒香肠，味道鲜美，而且容易消化，加上新鲜的黄瓜去炒，口感饱满，吃起来令人味蕾十分享受。黄瓜炒香肠常见于家庭菜式，用来佐餐是十分不错的选择。且这道菜富含蛋白质……

包含食材

• 黄瓜
• 香肠

相关做法

黄瓜 香肠

• 
  鱼香肉丝
  241人点赞
• 
  鱼香肉丝（懒人版）
  283人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞

• 
  饸饹面真的那么好吃吗
  19人点赞
• 
  饸饹面
  11人点赞
• 
  丸子小火锅
  1242人点赞

热门推荐

• 中国十大面条
• 烧烤食谱
• 咸鸭蛋
• 夏季菜谱家常菜做法
• 天麻炖鸡
• 四个月宝宝拉肚子
• 鱼头炖豆腐
• 喝什么茶减肥

全部其他的“黄瓜炒香肠”做法

• 
  快手茄子
• 
  青椒丽
• 蛋糕小吃货
• 
  海棠煮食

黄瓜炒香肠评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  鱼香肉丝

  鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……

• 
  凉拌黄瓜

  凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……

• 
  晒黄瓜干

  晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……