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鲍鱼饭
鲍鱼饭（首发）
鲍鱼饭（首发）

鲍鱼饭（首发）

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.08 02:39

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主料

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 葱末 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 黑芝麻 ：适量
  • 鲍鱼汁 ：适量
  • 水淀粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鲍鱼去壳、去肠子，用刷子刷干净鲍鱼，用鲍鱼汁、生抽腌10分钟
  • 第二步
    2.锅里放油，爆香葱姜末
  • 第三步
    3.放入鲍鱼翻炒几下倒入腌鲍鱼的料汁炒2分钟，西兰花提前热水焯一下，放入西兰花翻炒均匀
  • 第四步
    4.倒入水淀粉勾芡，米饭装盘上面洒几粒黑芝麻，鲍鱼摆在盘子里

烹饪技巧

  • 1、鲍鱼一定要先新鲜的，不然做出来不鲜2、必须加鲍鱼汁才好吃

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鲍鱼饭 鲍鱼饭
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鲍鱼饭，是一种用鲍鱼和米饭等食材搭配制作而成的美食；鲜嫩可口，营养丰富；光听名字，就知道制作十分简单。鲍鱼，是名贵的海珍品，用来制作鲍鱼饭是一种少见的制作方法，……

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