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美味的香菇炒肉片
美味的香菇炒肉片

美味的香菇炒肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 07:27

香菇炒肉片是一种无论是同学聚会还是朋友结婚或是户外活动都少不了一道菜,这道菜闻着特别香,菜色特别好看,光看着它的图片就有种想吃的冲动,吃起来的时候,那个味道好到了极点,香菇炒肉片这道菜的营养价值也很高,做法很是简单。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 生姜 :适量
  • 青红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的香菇炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.把香菇用冷水泡
  • 美味的香菇炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.泡好的香菇切片焯水
  • 美味的香菇炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉煮熟切片
  • 美味的香菇炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油,放生姜,大蒜炒香再放肉下去炒黄,这时加少许老抽
  • 美味的香菇炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.放香菇下去炒
  • 美味的香菇炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.加青红椒和葱炒一下起锅

烹饪技巧

  • 1、香菇要焯一下水好炒一些,因为本来是比较干,泡水也不是完全涨。

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香菇炒肉片 香菇炒肉片
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香菇炒肉片是一道采用香菇和猪肉用清炒的方式做出来的菜,香菇就是我们最常吃的菌菇类,香菇本身较其他菇类比较常见,所以不是很贵,香菇虽然看起来不起眼,但是喜欢吃的人……

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