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自制蔓越莓牛轧糖
自制蔓越莓牛轧糖

自制蔓越莓牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.21 07:27

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主料

  • 棉花糖 :155

辅料

具体步骤

  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.棉花糖,蔓越莓称重,切碎
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.奶粉称重
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.黄油直接锅里称重
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.小火融化
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.彻底融化后加入棉花糖
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.加热至融化
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.加入奶粉拌匀
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.加入蔓越莓干拌匀(我的不沾锅用久了,所以有点粘)
  • 自制蔓越莓牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.切块

烹饪技巧

  • 我觉得不粘锅比较好用,蔓越莓的用量根据自己喜好来定多少用量,也可以用花生仁。

70

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