家常菜洋葱焖鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 06:29

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主料

• 鸡翅 ：8个

辅料

• 老抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将洋葱切块，接着准备好鸡翅，加入适量生抽、少量老抽、撒少许胡椒粉，少许白糖拌均匀，接着再加入一勺半生粉，拌匀腌制二十分钟。
• 
  第二步
  2.锅中倒入油，下入洋葱，炒香后捞出备用。
• 
  第三步
  3.锅留底油，将鸡翅倒入锅中，轮流煎至两面金黄后，倒入腌制鸡翅的料汁，加少量料酒，倒入适量清水，小火焖十分钟后，加入洋葱，再继续焖五分钟。
• 
  第四步
  4.待汤汁收干，就可以出锅品尝啦！

烹饪技巧

• 腌制时间最好1小时以上，这样更入味。

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洋葱焖鸡翅

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