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美味的贵妃鸡翅
美味的贵妃鸡翅

美味的贵妃鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.27 12:00

美味的贵妃鸡翅是一道特别好吃的而且十分受大家欢迎的一道美味菜肴,这道菜要十分的家常,所以做法其实也特别的简单,比起那些烤鸡翅卤鸡翅炸鸡翅之类的,做法更加的简单,而且味道也丝毫不亚于这些鸡翅的做法,大家快一起来学着做吧

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主料

  • 鸡中翅 :250

辅料

  • 红酒 :150
  • 生抽 :适量
  • 冰糖25
  • 冬菇1朵
  • 盐 :适量
  • 姜葱 :适量

具体步骤

  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解一
    第一步
    1.将鸡翅洗净,用盐和生抽稍微腌制一会儿。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.锅里加油烧热,将鸡翅入锅稍炸。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.鸡翅炸至金黄后捞起待用。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.锅里留底油,爆香姜葱。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.加入红,生抽,冰糖,清汤烧开。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.再加入炸过的鸡翅一起烧开,文火炖20分钟。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解七
    第七步
    7.时间到后,大火收浓汁液就行了。
  • 美味的贵妃鸡翅的做法图解八
    第八步
    8.好吃又好看的贵妃鸡翅出锅了。

烹饪技巧

  • 1、鸡翅可以先炸也可以先煎一下,让颜色更好看。2、冰糖可以用白糖代替,不过出来的色泽没有冰糖好。

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贵妃鸡翅 贵妃鸡翅
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