面包机自制肉松

具体步骤

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  第一步
  1.瘦猪肉洗净切块
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  第二步
  2.过水焯去血沫
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  第三步
  3.捞出后用温水再冲洗一下
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  第四步
  4.高压锅内添水放姜片和料酒，把焯好的瘦肉倒进去压20分钟
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  第五步
  5.生抽，老抽，盐，白砂糖，耗油，植物油全部倒在一起调匀，芝麻备用
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  第六步
  6.煮好的肉捞出晾凉用一次性食品袋装，用擀面杖压碎
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  第七步
  7.倒入面包桶内
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  第八步
  8.先用“和面”程序搅拌5分钟，使肉松散
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  第九步
  9.再倒入调好的调料汁
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  第十步
  10.盖上面包机的盖子，选择“翻炒”程序，时间设定为70分钟
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  第十一步
  11.时间到后看下还可以
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  第十二步
  12.把芝麻倒进去
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  第十三步
  13.再翻炒10分钟就OK了