美味的黑椒牛柳

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材，黑胡椒酱，我选择大喜大牌，味道不错
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  第二步
  2.把牛肉洗净，切条，加料酒，生抽，淀粉，白糖，少许水拌匀腌制半小时以上，半小时后加入少许色拉油拌匀
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  第三步
  3.准备菜，青椒，红椒，洋葱切丝，蒜和姜切末
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  第四步
  4.黑胡椒酱，盐，淀粉，料酒，少许水加一半切好的姜和蒜末，搅匀
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  第五步
  5.把菜加姜和蒜一起倒入油锅煸炒，1分钟后盛出
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  第六步
  6.原锅倒入预先调好的酱汁中火煮开
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  第七步
  7.酱汁煮开即把肉倒入，滑散开，煮一会
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  第八步
  8.把刚才煸炒的菜重新倒入锅内翻炒，大火收汁，即可盛出
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  第九步
  9.成品，特意多留汁给老公拌饭