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花式炒饭
花式炒饭

花式炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 08:07

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 花式炒饭的做法图解一
    第一步
    1.淘米,下适量的水
  • 花式炒饭的做法图解二
    第二步
    2.干饭开做
  • 花式炒饭的做法图解三
    第三步
    3.西红柿洗干净,切小块
  • 花式炒饭的做法图解四
    第四步
    4.去除沙线的新鲜虾肉,葱花备用
  • 花式炒饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋备用
  • 花式炒饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散,下一点点盐
  • 花式炒饭的做法图解七
    第七步
    7.锅内热油
  • 花式炒饭的做法图解八
    第八步
    8.下搅拌好的鸡蛋,煎,翻炒成小块
  • 花式炒饭的做法图解九
    第九步
    9.将鸡蛋揽到一边,下一点油,热锅,下西红柿翻炒,下一点点盐直至有出现汤汁
  • 花式炒饭的做法图解十
    第十步
    10.将西红柿和鸡蛋铲到盘里
  • 花式炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.热锅,下油,下虾翻炒,下一点点盐
  • 花式炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.加入西红柿和鸡蛋翻炒
  • 花式炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.将做好的干饭下到炒锅内
  • 花式炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.翻炒,至米饭吸收到西红柿鸡蛋和虾的汁水
  • 花式炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.下葱花,美味的花式炒饭成功了。

烹饪技巧

  • 在配料翻炒的时候下盐,不要下酱油,因为此炒饭需要的是炒出清新的感觉

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