左式炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.25 12:52

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主料

• 白米饭 ：一碗

辅料

• 黄瓜 ：适量
• 火腿 ：适量
• 花生 ：适量
• 胡萝卜丁 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把火腿和胡萝卜切丁，黄瓜切条（本来切丁的，但我觉得切条吃起来过瘾点，因为比较爱吃黄瓜）。黄瓜条和胡萝卜分别用盐稍微腌制一下。炸15颗花生米备用。
• 第二步
  2. 起火，把锅烧热，倒入油，把火腿丁倒入稍微煸炒一下，盛出来备用。然后把米饭倒入锅内（米饭最好是隔夜的），把米饭炒散，然后放少许盐，再把黄瓜和胡萝卜倒入锅内翻炒，再放入火腿翻炒，放少许鸡精翻炒，最后倒入花生米翻炒。关火装盆

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