自己做的炒面

具体步骤

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  第一步
  1.锅里烧开水，下入面条，继续煮，期间加入2次凉水，再煮开。
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  第二步
  2.将煮熟的面条捞出放入准备好的凉水中，捞出控干水分。
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  第三步
  3.将油菜洗干净，掰好，胡萝卜洗干净后切片，洋葱切丝。
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  第四步
  4.五花肉切丝。
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  第五步
  5.准备好葱末备用
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  第六步
  6.热锅加入适量的油，油热后加入葱末爆锅。
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  第七步
  7.加入切好的肉丝，翻炒片刻后加入适量的酱油。
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  第八步
  8.依次加入洋葱、胡萝卜和油菜，继续翻炒。
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  第九步
  9.加入控干水分的面条，继续翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀即可。