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菜谱
田园海鲜汤
美味的田园海鲜汤
美味的田园海鲜汤

美味的田园海鲜汤

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 06:13

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主料

  • 虾 ：150
  • 鱼腩 ：100
  • 鱼 ：150

辅料

  • 玉米芯 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 豆腐 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 芦笋 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 油 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 香菜 ：适量

具体步骤

  • 美味的田园海鲜汤的做法图解一
    第一步
    1.姜、蒜切粒、香菜刮掉根部泥屑盐水浸泡片刻、豆腐切块、鱼腩鱼尾洗干净。
  • 美味的田园海鲜汤的做法图解二
    第二步
    2.鱼加入姜、蒜、少许盐、少许鸡精、适量料酒、胡椒粉、油、混合搅拌均匀腌10分钟。
  • 美味的田园海鲜汤的做法图解三
    第三步
    3.芦笋、玉米须洗干净切好，用热水灼煮片刻泡一下冷水晾干备用。
  • 美味的田园海鲜汤的做法图解四
    第四步
    4.姜蒜爆香油锅，鱼两面稍煎加入上汤或水煮开后加入芦笋和玉米芯，虾煮5-10分钟后加入豆腐继续煮几分钟。
  • 美味的田园海鲜汤的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的盐，鸡精调味，撒麻油以及香菜即可。

烹饪技巧

  • 煮的时间不要太久。

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田园海鲜汤 田园海鲜汤
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已被1937人参考

田园海鲜汤，看见这个菜名看见这个菜名里面的田园，你会不会觉得这个菜只有在我们空闲的时候才可以喝呢，其实我觉得我们现在的生活节奏这么快我觉得我们是时候停下来好好的……

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