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(懒人版)草菇瘦肉挂面
(懒人版)草菇瘦肉挂面

(懒人版)草菇瘦肉挂面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.27 04:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :1根
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 姜丝 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解一
    第一步
    1.备好食材。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解二
    第二步
    2.瘦肉清洗后切成薄片,加适量盐,花生油,生粉,酱油,姜丝腌制5分钟,草菇清洗后切成两半。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧开适量水,先把挂面煮一遍。再捞起过冷水备用。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解四
    第四步
    4.热锅下少量油,把草菇放进炒几下。接着加进两碗水。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解五
    第五步
    5.水开后把面条加入。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解六
    第六步
    6.面条煮开后把瘦肉加入。
  • (懒人版)草菇瘦肉挂面的做法图解七
    第七步
    7.肉片熟后适当调味便可。

烹饪技巧

  • 1.挂面先煮一遍过冷水再煮,这样会更劲道爽口。

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