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自制猫耳朵
自制猫耳朵

自制猫耳朵

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.15 06:55

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主料

辅料

  • 巧克力粉 :适量
  • 油 :适量
  • 白砂糖适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 自制猫耳朵的做法图解一
    第一步
    1.一斤面粉用200克面粉加上巧克力粉和糖
  • 自制猫耳朵的做法图解二
    第二步
    2.300克面粉加入芝麻糖
  • 自制猫耳朵的做法图解三
    第三步
    3.各和成团
  • 自制猫耳朵的做法图解四
    第四步
    4.把芝麻面团用赶薄
  • 自制猫耳朵的做法图解五
    第五步
    5.把巧克力面团也赶薄但要比芝麻面团小一点,把巧克力面团放在芝麻面团上
  • 自制猫耳朵的做法图解六
    第六步
    6.卷起来整下型状
  • 自制猫耳朵的做法图解七
    第七步
    7.用袋子包住放冰箱半小时
  • 自制猫耳朵的做法图解八
    第八步
    8.拿出来切薄片,切好不要替放在一起,不然会粘住
  • 自制猫耳朵的做法图解九
    第九步
    9.锅放油5成热下去炸(火不要太大)第一次炸定型
  • 自制猫耳朵的做法图解十
    第十步
    10.把油放温在倒下去在炸一次就很酥脆了
  • 自制猫耳朵的做法图解十一
    第十一步
    11.放冷可以放袋子还是密封瓶里

烹饪技巧

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